Але він густий, як сметана, ні? Наскільки я пам"ятаю, пити його не можна було.
Подібне до нашого кефіру ну приблизно - то sauer buttermilch.
А подібне до нашої кислої сметани sauermilch.
То все з Коопа.
Якщо чесно,я не дуже велика шанувальниця кефіра і вдома була. А це я написала для тих хто за ним сумує. Справжня наша сметана тут це є Sauer-Halbrahm 18% жирності, в такому біло- жовтому стаканчику як йогурти, я завжди купую в мігросі. Дуже смачна. :D