Svitlana » 03 березня 2007, 11:32
Ну чого курка з ананасами - азіатська? Вперше я таке попробувала в Україні. Навіть Два Гуся таке частенько роблять. Але там така собі відбивна куряча + ананас зверху і цибуля - так от запечено. Це, мені здається, вони на подобі відбивної по-французьки поекспериментували. Тільки там м"ясо з грибами, а тут - ананас.
А лазанью я також одного разу зробила. Самі листи вийшли хвилястими після випічки, соус кудись пропав... але смакота була страшенна. Мій сказав - найкраща, яку коли-небудь пробував. Лазанья була не суха, але і соус не розляпувався. Не знаю - може то так і має бути, бо рецепт я брала типу "аутентичний" з усіма травами (свіжими) і соуси робила з базових продуктів. На фото було подібно в загальному. Але в ресторані - навпаки, все плавало у соусі. :ka:
Ну чого курка з ананасами - азіатська? Вперше я таке попробувала в Україні. Навіть Два Гуся таке частенько роблять. Але там така собі відбивна куряча + ананас зверху і цибуля - так от запечено. Це, мені здається, вони на подобі відбивної по-французьки поекспериментували. Тільки там м"ясо з грибами, а тут - ананас.
А лазанью я також одного разу зробила. Самі листи вийшли хвилястими після випічки, соус кудись пропав... але смакота була страшенна. Мій сказав - найкраща, яку коли-небудь пробував. Лазанья була не суха, але і соус не розляпувався. Не знаю - може то так і має бути, бо рецепт я брала типу "аутентичний" з усіма травами (свіжими) і соуси робила з базових продуктів. На фото було подібно в загальному. Але в ресторані - навпаки, все плавало у соусі. :ka: